Gastronomie

Gastronomie im Dünenmeer

Genießen und Schlemmen nach Herzenslust. Die Küche bietet abwechslungsreiche natürliche, saisonale und gesunde Speisen, hergestellt aus regionalen Produkten. Mit ofenfrischem Brot und phantasievollen Leckereien verwöhnt die hauseigene Patisserie.

À-la-carte-Restaurant

Hier werden unter anderem fangfrischer Fisch oder Wild der Region serviert. Auf Wunsch flambieren, filetieren und tranchieren die Mitarbeiter des Hauses die Gerichte am Tisch.

Büfettrestaurant

Mit Sonnenterrasse und Ostseeblick besticht das Büfettrestaurant: Hier lässt man sich gern zum Vital-Frühstück und für die Verwöhnpension nieder.

Kaminbistro

Am Tage sollte man diesen Ort mit seiner separaten Dünenplattform schon allein wegen des vielfältigen Angebots an Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei aufsuchen. Mindestens genauso schön ist es, wenn man hier abends einen Cocktail oder edle Tropfen aus der Weinkarte genießt, Essen vom heißen Stein probiert und an manchen Tagen der Live-Musik lauscht.

Das SPA-Bistro ist exklusiv den Spa-Gästen vorbehalten. Es vermag den kleinen Hunger zwischendurch mit zahlreichen kleinen, interessanten Kreationen zu vertreiben.